Soporte para el batidor – Chasen kusenaoshi

Es un chasen kusenaoshi o soporte para el batidor tradicional de té matcha.

Está fabricado en cerámica esmaltada con un bonito color verde que recuerda al del té matcha.

El soporte del batidor es una herramienta muy útil para que el chasen o batidor de bambú se conserve en perfectas condiciones por más tiempo, alargando así su vida útil. 

Sirve para colocar sobre él el batidor después de haberlo lavado y que de este modo las varillas de bambú permanezcan con su forma original mientras se seca o no se está utilizando.

Emplear las herramientas tradicionales japonesas para preparar el té matcha garantiza una elaboración adecuada, por medio de la cual este exquisito té puede desarrollar todas sus características y ser disfrutado de la forma más genuina.

El juego básico de herramientas tradicionales consiste en:

• Un cuenco para el té matcha (chawan)
• Un batidor de bambú (chasen)
• Un soporte para el batidor (chasen kusenaoshi)
• Una cuchara medidora de bambú (chashaku)

1. Después de preparar el té macha, aclarar el batidor de bambú con agua.
2. Colocar con suavidad el batidor con las varillas hacia abajo sobre el soporte. Es necesario hacer coincidir el saliente central del batidor con el agujero superior del soporte.
3. Dejar secar el batidor al aire, sobre su soporte, en un lugar bien ventilado.
4. Recomendamos dejar el batidor en el soporte mientras no se está usando.