Calabaza matera

Es una moderna calabaza para preparar el mate realizada en acero inoxidable de doble capa.

Al estar fabricada con acero de alta calidad es muy resistente y duradera. No necesita “curado” y resulta muy fácil de limpiar.

Su diseño de doble capa permite que se pueda sostener sin quemarse mientras se disfruta del delicioso mate recién cebado.

Este tipo de calabaza puede venir en metal o con esmalte negro según disponibilidad. Ambos modelos cuentan con las mismas características, calidad y precio, la diferencia solo es estética. Si quieres consultar cuál es el modelo disponible, ponte en contacto con nosotros.

Emplear una calabaza matera y una bombilla para preparar la infusión de yerba mate es el método tradicional y preferido por millones de personas en toda Latinoamérica.

Permite disfrutar el mate de la forma más genuina en la que despliega todo su sabor y se convierte en un auténtico ritual social si compartes la experiencia con amigos o invitados.

1. Lavar antes de su primer uso.
2. Calentar agua entre 70º y 80º C y echarla en un termo para que conserve la temperatura.
3. Rellenar tres cuartas partes de la calabaza con yerba mate. Le puedes agregar azúcar en este momento.
4. Acomodar la yerba mate hacia uno de los laterales de la calabaza, dejando un hueco al otro lado.
5. Verter el agua del termo en el hueco y dejar reposar un momento.
6. Introducir la bombilla en el hueco y comenzar a cebar el mate.
7. Cebar el mate significa volver a echar agua caliente, preferiblemente en el mismo lugar donde se ha echado desde el principio, cada vez que se termina de beber el mate.
8. Evitar cubrir la totalidad de la yerba mate cuando se agregue agua, de modo que quede seca la parte superior.
9. No mover la bombilla de lugar mientras se está disfrutando el mate hasta que la yerba pierda sabor.
10. Se puede seguir cebando el mate hasta que toda la yerba se haya humedecido y pierda tanto sabor como aroma.
11. Una vez acabado el mate, desechar los posos y lavar con agua y una bayeta suave.