Aceite de oliva ahumado pequeño

Es una botella pequeña de aceite de oliva ahumado de “Finca La Barca”

Este aceite está elaborado en España únicamente con la variedad de aceituna arbequina. 

Ha sido ahumado siguiendo el método tradicional de la región extremeña de “La Vera”, con leña de encina, en un proceso de más de 15 días. Esto le otorga al aceite de oliva matices de sabor y aroma ahumados capaces de transformar cualquier plato.

La producción anual de este aceite es limitada a la producción de la Finca, estando cada botella numerada y sellada con lacre.

El aceite de oliva ahumado resulta muy versátil combinando con gran variedad de platos salados. 

El uso principal de este aceite es servir de aliño para pan, tostadas, ensaladas, verduras, pasta, patatas, huevos, pescados, carnes y platos fríos. 

La botella de vidrio oscuro protege el aceite a la perfección y no altera sus cualidades para garantizar un sabor genuino.

Condimentando tus platos, este aceite da un toque especial, aportando el gusto intenso del aceite de oliva ahumado al estilo tradicional de La Vera.

Aunque los principales incentivos para tomar aceite de oliva ahumado son su sabor y aroma, también tiene propiedades beneficiosas para la salud.

El aceite de oliva tiene principios activos con efecto antioxidante, regulador de la tensión y el colesterol, preventivo de la diabetes y beneficiosos para la circulación.

El aceite de oliva ahumado se puede verter directamente sobre los alimentos crudos o una vez cocinados.

También puede emplearse en la elaboración de salsas, vinagretas y aliños.

Del mismo modo, puede emplearse a la hora de emplatar para añadir decoración y aromatizar un plato.

Recomendamos emplear en frío y justo antes de servir, para que despliegue todos sus matices de sabor y aroma ahumados.

No tiene alérgenos.

Sin gluten.

Es apto para veganos.