Pan de higo

Es un pan redondo de higo de fabricación artesanal.

Han sido elaboradas de forma tradicional en España por la empresa Herencia Alpujarreña, asentada en la Alpujarra granadina.

Este dulce tradicional similar a una pasta compacta y densa conserva el intenso sabor del higo seco con el que está elaborado. Tiene un gusto cremoso y muy dulce que recuerda a la miel, acompañado de almendras, sésamo y con un toque de especias.

El pan de higo es un delicioso aperitivo natural perfecto para servir de postre, merienda o capricho dulce a cualquier hora del día.

Su consumo está especialmente recomendado para deportistas y personas que tienen un gran desgaste físico por su contenido en hidratos de carbono y minerales como el calcio, el magnesio y el potasio.

El pan de higo destaca por su alto contenido de fibra, por lo cual resulta un alimento muy saciante y ayuda de manera natural a regular el tránsito intestinal.

Las almendras le añaden un extra de proteínas, fibra, calcio, magnesio, fósforo, hierro, vitamina E y vitaminas del grupo D.