Altramuces

3,00

 

Altramuces secos.

 

Cantidad: 250 g

 

 

 

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Descripción

Son altramuces secos al natural.

El altramuz es una legumbre que debe remojarse y cocinarse antes de poder consumirla.

Se trata de un alimento muy nutritivo, que puede prepararse en salmuera como aperitivo o cocinarse como cualquier otra legumbre.

Los altramuces contienen una importante cantidad de fitosteroles. Estos compuestos vegetales tienen acción antioxidante, ayudan a bajar la hipertensión, regulan los niveles de colesterol, actúan como antiinflamatorio y contribuyen a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Esta legumbre es muy baja en grasas y rica en proteínas. Su alta cantidad de proteínas vegetales la hace adecuada para dietas vegetarianas y veganas.

ALÉRGENOS: Contiene ALTRAMUCES.

Puede contener trazas de gluten, cacahuetes, frutos secos, sésamo, mostaza, soja, sulfitos, huevos o leche.

Son aptos para veganos.

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