Té azul Oonlong
5,00€
Ingrediente principal: Té azul Oonlong
Tiempo de infusión: 2 a 3 minutos.
Cantidad: 100 gramos.
Descripción
Es un genuino té azul chino de alta calidad.
La denominación de té Oonlong o azul se debe al proceso de producción tradicional que da como resultado hojas de té semifermentadas.
Se trata de un té que se encuentra entre el verde y el negro tanto en sus características de sabor y aroma, como en sus propiedades.
Su apelativo de té azul proviene de que el proceso de oxidación parcial otorga a las hojas secas un sutil tono azulado. Sin embargo, la infusión de este té tiene un tono entre ámbar y dorado.
Al tratarse de té azul contiene teína.
El té azul tiene un sabor menos herbal que el té verde, pero conserva las propiedades antioxidantes que retrasan el envejecimiento celular.
Se diferencia del té negro en que es menos intenso en sabor y aroma. También tiene menor contenido en teína y un efecto diurético que ayuda a desintoxicar el organismo.
El té azul además es ligeramente estimulante, por lo que mejora el estado de atención, la memoria y previene la somnolencia.
- Añade una cucharadita de té en una taza.
- Vierte 200 ml de agua a 85 ºC.
- Deja reposar tapado de 2 a 3 minutos.
- Cuela las hojas de té y deséchalas.
Disfruta de tu té.
Puedes endulzarlo a tu gusto.
No admite leche.
No lo recomendamos frío.
Se trata de un té ideal para disfrutarlo a cualquier hora.
Lo recomendamos especialmente para tomar una taza en el desayuno.
Es té azul por lo que no es indicado para niños o embarazadas.
Se trata de un té apto para veganos.
No tiene alérgenos.
Puede contener trazas de gluten, sésamo, frutos secos, mostaza, soja, huevos o leche.
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Cantidad por taza
una cucharadita (2,5 – 3,5 gr)
Temperatura del agua
85 ºC
Tiempo de reposo
2 a 3 minutos
2 valoraciones en Té azul Oonlong
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Julia –
¿Por qué el té azul Oolong no es azul? Tenía entendido que sí era azul.
Denys (propietario verificado) –
Excelente producto, muy buen sabor. Se llama el te azul, pero el color no es azul, es normal. Muy buen servicio y envió rápido.