Canela de Ceilán molida

Es auténtica canela de Ceilán molida en polvo.

Su sabor es especiado y dulce.

Su aroma es muy intenso y dulce.

Se trata de una especia proveniente de Asia, pero hoy día su uso se ha extendido por todo el mundo. 

Puede emplearse en multitud de platos dulces, repostería, bebidas y para dar un toque especial a algunos platos salados.

Combina a la perfección con postres, cremas dulces, bebidas calientes y tés.

También puede emplearse en pequeñas cantidades en algunos platos de carne, estofados y guisos.

Aunque los principales incentivos para tomar canela son el sabor y aroma que aporta a los platos, también tiene propiedades beneficiosas para la salud.

La canela tiene principios activos con efecto digestivo y tonificante.

La canela de Ceilán molida se puede espolvorear directamente sobre los alimentos crudos o una vez cocinados. 

También puede espolvorearse sobre postres, dulces, galletas y bebidas calientes para decorar y aportar color.

No tiene alérgenos.

Es apta para veganos.

Se puede tomar con moderación durante el embarazo.

Puede contener trazas de gluten, sésamo, frutos secos, mostaza, soja, huevos o leche.