Hoy os traemos una receta de manos de nuestra compañera Jessi. Todas las especias necesarias para la elaboración pueden conseguirse nuestra tienda.
Ingredientes:
- 125 grs de mantequilla
- 250 grs harina de reposteria
- 125 grs azúcar moreno
- 1/2 cucharita de vainilla azucarada
- 1/2 cucharita de cardamomo molido
- 1/2 cucharita de canela Ceylan
- Ralladura de naranja
- Zumo de 1/2 naranja
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- 1 litro de leche
- Pepitas o table de chocolate y trocear.
Elaboración
- Se unta el molde con un poco de mantequilla y a continuación se pasa un poco de harina por los bordes.
- Metemos el molde a enfriar.
- Cogemos un bowl y añadimos 125 grs de mantequilla, 5 segundos en el microondas. Añadimos el azucar moreno, vainilla azucarada, cardamomo, canela molida, ralladura de naranja y el zumo de naranja. Batimos todo bien.
- Añadimos los huevos, la harina, el sobre de levadura y la leche, y batimos.
- Añadimos la los trocitos de chocolate, movemos y lo echamos en nuestro recipiente.
- Hornear a 180º durante 40-50 minutos.
