Cuando estás a dieta, uno de los “pecados” que te suelen consentir, siempre que sea sin azúcar y 0%, es la gelatina. Es un postre que quita las ganas de dulce pero que no hace tanto daño.
Pero, ¿sabías que puedes hacerlo de té verde? ¡Pues sí, y aquí te damos la receta!
Gelatina de té verde matcha
Ingredientes: 5 gramos de gelatina en polvo (o la que a ti te guste más), 1 cucharada de té matcha (en polvo), 50 ml de agua hirviendo, 300 ml de agua. Opcional: azúcar al gusto.
Preparación.
1. Lo primero que tienes que hacer es mezclar la gelatina con el agua. Para que quede bien combinada te recomendamos que uses un microondas unos 10-20 segundos para que puedas mezclarlo sin problemas.
2. En otro recipiente mezcla el té matcha con el azúcar (si le vas a echar, porque puedes no echarle o usar sacarina líquida) y añade agua hirviendo. Ahora, añade la gelatina y remueve.
3. Añade los 300 ml de agua y mezcla de nuevo hasta que lo veas uniforme.
4. Deja que se enfríe un poco y mételo en el frigorífico para que se solidifique.
5. ¡Listo! A comer.