Especias cajún
2,00€
Ingredientes principales: Pimentón, cayena y otras especias.
Modo de empleo: Como sazonador para elaborar salsas o platos salados.
Cantidad: 100 gramos.
2,00€
Ingredientes principales: Pimentón, cayena y otras especias.
Modo de empleo: Como sazonador para elaborar salsas o platos salados.
Cantidad: 100 gramos.
Es una mezcla de especias en polvo y en grano. Contiene pimentón, cayena, comino, cilantro, albahaca, ajo y sal. Su sabor es especiado y picante con notas frescas. Su aroma es intenso y especiado. Se trata de la mezcla de especias más representativa de la cocina de Luisiana, aunando influencias francesas y del sur de Estados Unidos. Puede emplearse en platos de verduras, guisos, salsas, arroces, asados y todo tipo de carnes. |
Aunque el principal incentivo para tomar las especias cajún es el sabor y aroma que aporta a los platos, también tiene propiedades beneficiosas para la salud. Las plantas que componen esta mezcla tienen principios activos con efecto carminativo, antioxidante y tónico. Las especias cajún en pequeñas cantidades condimentando la comida pueden ayudar a prevenir los gases. |
Las especias cajún se pueden espolvorear directamente sobre los alimentos crudos o durante la cocción. También puede emplearse para elaborar salsas, aliños o marinados. |
No tienen alérgenos. Son aptas para veganos. Se pueden tomar durante el embarazo. Pueden contener trazas de gluten, apio, sésamo, mostaza, frutos secos, soja, huevos o leche. |
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Peso | 100 g |
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