Pimienta negra molida

Es pimienta negra molida en polvo.

Su sabor es especiado y picante.

Un aroma picante.

Se trata de una de las especias más usadas en todo el mundo.

Destaca por ser muy versátil, aportando un picante suave y es casi indispensable en cualquier cocina. 

Combina a la perfección con todo tipo de platos salados.

También puede añadirse una pequeña cantidad a los tés e infusiones de especias de estilo indio.

Aunque el principal incentivo para tomar pimienta negra es su sabor, también tiene propiedades beneficiosas para la salud.

La pimienta negra tiene principios activos con efecto antioxidante, tónico y antiinflamatorio.

Condimentando la comida o en infusión, puede potenciar la absorción de otros nutrientes, como los presentes en la cúrcuma.

La pimienta negra molida puede espolvorearse sobre los alimentos crudos o una vez cocinados.

Es una especia que combina con todo tipo de platos salados.

También se puede añadir a salsas, vinagretas, aliños, adobos o marinados.

No tiene alérgenos.

Es apto para veganos.

Se puede tomar con moderación durante el  embarazo.

Puede contener trazas de gluten, sésamo, frutos secos, mostaza, soja, huevos o leche.