Pimienta negra molida
2,50€
Ingrediente principal: Pimienta negra.
Modo de empleo: Como especia para condimentar todo tipo de platos salados.
Cantidad: 100 gramos.
Descripción
Es pimienta negra molida en polvo. Su sabor es especiado y picante. Un aroma picante. Se trata de una de las especias más usadas en todo el mundo. Destaca por ser muy versátil, aportando un picante suave y es casi indispensable en cualquier cocina. Combina a la perfección con todo tipo de platos salados. También puede añadirse una pequeña cantidad a los tés e infusiones de especias de estilo indio. |
Aunque el principal incentivo para tomar pimienta negra es su sabor, también tiene propiedades beneficiosas para la salud. La pimienta negra tiene principios activos con efecto antioxidante, tónico y antiinflamatorio. Condimentando la comida o en infusión, puede potenciar la absorción de otros nutrientes, como los presentes en la cúrcuma. |
La pimienta negra molida puede espolvorearse sobre los alimentos crudos o una vez cocinados. Es una especia que combina con todo tipo de platos salados. También se puede añadir a salsas, vinagretas, aliños, adobos o marinados. |
No tiene alérgenos. Es apto para veganos. Se puede tomar con moderación durante el embarazo. Puede contener trazas de gluten, sésamo, frutos secos, mostaza, soja, huevos o leche. |
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