Ras el Hanout

2,00

 

Ingredientes principales: cúrcuma, jengibre y otras especias.

 

Modo de empleo: Como sazonador para condimentar platos salados.

 

Cantidad: 100 gramos.

 

 

Categoría:

Descripción

Es una mezcla de especias en polvo.

Contiene cúrcuma, jengibre, ajo, cayena, perejil, harina de maíz, sal y aroma natural.

Su sabor es especiado y picante.

Su aroma es intenso y especiado.

Se trata de la mezcla de especias muy empleada en la gastronomía Oriente Medio y los países árabes.

Combina especialmente con guisos, legumbres, cous cous, arroces, sopas, verduras y carnes.

Aunque el principal incentivo para usar el Ras el Hanout es el sabor que aporta a los platos, también tiene propiedades beneficiosas para la salud.

Las plantas que componen esta mezcla tienen principios activos con efecto carminativo, antioxidante, antiinflamatorio y tónico.

El Ras el Hanout condimentando la comida puede ayudar a prevenir los gases.

El Ras el Hanout se puede espolvorear directamente sobre los alimentos crudos o una vez cocinados.

También puede emplearse en aliños, salsas, adobos o marinados.

ero en ensaladas o panes, como sustituto del sésamo.

Puede molerse y emplearse en salas o guisos.

No tiene alérgenos.

Es apta para veganos.

Se puede tomar con moderación durante el embarazo.

Puede contener trazas de gluten, apio, sésamo, mostaza, frutos secos, soja, huevos o leche.

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