Semillas de amapola

Son pequeñas semillas de amapola enteras.

Su sabor recuerda al de los frutos secos.

Esta semilla es rica en nutrientes, como fibra, ácidos grasos insaturados, antioxidantes y calcio.

Se emplea comúnmente como decoración en panadería y repostería.

Puede añadirse como decoración o condimento en cualquier tipo de plato dulce o salado, en especial en ensaladas, pasta, verduras, yogur o cereales de desayuno.

Las semillas de amapola son fuente de calcio que puede ayudar a mantener una buena salud ósea.

En estas semillas se encuentran también cantidades considerables de magnesio, fósforo, zinc, hierro y vitamina B1.

Las semillas de amapola pueden espolvorearse sobre todo tipo de platos dulces o salados para dar un toque crujiente.

Puede añadirse a masas de pan o como decoración, similar a como se usan las semillas de sésamo o chía.

No tiene alérgenos.

Se puede tomar con moderación durante el embarazo.

Puede contener trazas de gluten, sésamo, frutos secos, mostaza, soja, huevos o leche.