Contiene cayena, cilantro, comino, cúrcuma, jengibre, pimienta, sal y E621.
Su sabor es picante y especiado con notas dulces.
Su aroma es intenso y especiado.
Se trata de la mezcla de especias seleccionadas y en las proporciones idóneas para conseguir el auténtico sabor de los caracoles guisados de forma tradicional.
Aunque el principal incentivo para usar las especias para caracoles, es conseguir un sabor irresistible en este guiso empleando un único condimento, también tiene propiedades beneficiosas para la salud.
Las plantas que componen esta mezcla tienen principios activos con efecto antioxidante, carminativo y tónico.
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