Sal negra del Himalaya fina – 1 kg

5,00

 

Sal negra del Himalaya fina.

 

Modo de empleo: Condimento para verduras y otros platos.

 

Cantidad: 1 kg

 

 

 

Categoría:

Descripción

Es un paquete de sal negra en granos de gran tamaño.

Esta sal negra, también llamada kala namak, ha sido extraída por métodos artesanales en Pakistán de faldas de la cordillera del Himalaya.

Se trata de una sal gema natural rica en minerales y hierro que le aportan su característico color gris y un sabor con notas ahumadas que recuerda al huevo.

El uso principal de esta sal gruesa es servir de sazonador para verduras, carnes de todo tipo, pescados y salsas.

Sazonando tus platos con sal negra del Himalaya fina, podrás potenciar el sabor de la comida, aportando los intensos matices de sabor de este tipo de sal. 

Su característico sabor que recuerda al huevo es empleado en la cocina vegana para condimentar tortillas y salsas.

La sal negra del Himalaya fina se puede espolvorear directamente sobre los alimentos crudos, cocinados o añadirse durante la cocción.

También puede emplearse en la elaboración de salsas, vinagretas y aliños.

Ingredientes: Sal negra del Himalaya fina 100%.

No contiene alérgenos.

Sin gluten.

Es apto para veganos.

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