Cebolla granulada

Es cebolla seca picada.

Su sabor es dulce y picante.

Su aroma es intenso.

La cebolla es uno de los ingredientes más usados en la cocina española tradicional.

Tiene la peculiaridad de poseer un sabor entre picante y dulce que combina con todo tipo de verduras y multitud de platos salados.

Puede emplearse en platos de legumbres, guisos, sopas, verduras, ensaladas, salsas, patatas, pastas, asados, estofados, carnes, pescados y mariscos.

La cebolla granulada es menos intensa que la cebolla cruda, por esta razón resulta más digestiva.

Al estar seca dura más que la cebolla fresca y es una buena opción para tener siempre en la despensa.

La cebolla también tiene propiedades beneficiosas para la salud, ya que posee principios activos con efecto antioxidante, diurético y favorecedor de la circulación.

La cebolla granulada se puede espolvorear directamente sobre los alimentos crudos o durante la cocción. 

También puede emplearse para elaborar salsas, aliños, adobos o marinados.

No tiene alérgenos.

Es apta para veganos.

Se puede tomar durante el embarazo.

Puede contener trazas de gluten, sésamo, frutos secos, mostaza, soja, huevos o leche.