Especias para tajines

Es una mezcla de especias en polvo.

Contiene pimentón, cúrcuma, jengibre, canela, pimienta, comino, cilantro y sal.

Su sabor es especiado con notas dulces y levemente picantes.

Su aroma es intenso y especiado.

Se trata de la mezcla de especias seleccionadas y en las proporciones idóneas para conseguir el auténtico sabor de los guisos con tajín del Magreb.

También puede emplearse en platos de verduras, pescados, pasta, arroces, guisos, estofados y todo tipo de carnes.

Aunque el principal incentivo para usar las especias para tajines es conseguir el auténtico sabor de este guiso con un único condimento, también tiene propiedades beneficiosas para la salud.

Las plantas que componen esta mezcla tienen principios activos con efecto digestivo, antioxidante, antiespasmódico, carminativo y tónico.

Las especias para tajines se pueden espolvorear directamente sobre los alimentos crudos antes de la cocción.

También puede emplearse para elaborar salsas, aliños o marinados.

No tienen alérgenos.

Son aptas para veganos.

Se pueden tomar durante el embarazo.

Pueden contener trazas de gluten, apio, sésamo, mostaza, frutos secos, soja, huevos o leche.