Especias Za Atar

Es una mezcla de especias en polvo y en grano.

Contiene sésamo, zumaque, ajedrea, tomillo y otras hierbas aromáticas.

Su sabor es herbal, con notas frescas y de frutos secos.

Su aroma es herbal y frescos.

Se trata de la mezcla de especias muy empleada en la gastronomía Oriente Medio y los países árabes.

Combina especialmente con platos de carne, pescados, mariscos, legumbres, verduras, ensaladas, salsas y guisos.

Aunque el principal incentivo para tomar las especias Za Atar es el sabor y aroma que aporta a los platos, también tiene propiedades beneficiosas para la salud.

Las plantas que componen esta mezcla tienen principios activos con efecto digestivo, antiespasmódico, carminativo y tónico.

Las especias para ensalada condimentando la comida pueden ayudar a mejorar la digestión y prevenir los gases.

Las especias Za Atar se pueden espolvorear directamente sobre los alimentos crudos o una vez cocinados.

También puede emplearse para elaborar salsas, marinados, aliños o vinagretas.

Alérgenos: Contiene sésamo.

Es apta para veganos.

Se puede tomar durante el embarazo.

Puede contener trazas de gluten, mostaza, frutos secos, soja, huevos o leche.