¿Has comido jengibre alguna vez? ¿Te gusta? ¿Sabes para lo que puede servir? Muchas veces ves en las tiendas el jengibre y pasas de largo porque no sueles echarlo en las comidas ni tampoco le ves mucha utilidad.
Sin embargo, lo cierto es que la tiene, y puede ser un ingrediente muy adecuado para algunas situaciones. ¿Te enseñamos?
El desconocido jengibre
El jengibre es una planta medicinal. Se dice que es un antiinflamatorio natural y ayuda a combatir enfermedades como la diabetes, artrosis, problemas respiratorios, digestivos, etc. Ayuda a adelgazar y es muy adecuado para resfriados y otros malestares.
El sabor del jengibre suele ser picante, por lo que no se recomienda abusar de él, sino tomar con moderación acompañando a otros alimentos, por ejemplo usándolo como ingrediente en guisos, postres, ensaladas, zumos, etc.
Entre los beneficios que se obtienen están:
1. Potente contra gripe y resfriado. Sobre todo por los problemas respiratorios que ayudará a eliminarlos.
2. Ayuda contra las depresiones.
3. Ayuda en la digestión.
4. Previene el cáncer de colon y ovario.
5. Afrodisiaco natural.
6. Previene enfermedades cardiovasculares.
7. Ayuda a eliminar migrañas, mareos y vértigos.
8. Ayuda contra los dolores reumáticos y menstruales.
9. Reduce el estrés.
10. En el embarazo, reduce las náuseas y vómitos.
11. Ayuda contra la artritis y artrosis.
Por todo ello, ¿no crees que deberías utilizarlo en tu día a día? En Medievo Granada tenemos jengibre en varios formatos, ¡consúltanos!