Cinco especias chinas
2,00€
Ingredientes principales: Anís estrellado, pimienta de Sichuán y otras especias.
Modo de empleo: Como sazonador para elaborar salsas o platos salados de estilo chino.
Cantidad: 100 gramos.
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Ingredientes principales: Anís estrellado, pimienta de Sichuán y otras especias.
Modo de empleo: Como sazonador para elaborar salsas o platos salados de estilo chino.
Cantidad: 100 gramos.
Es una mezcla de especias en polvo. Contiene anís estrellado, hinojo, clavo, canela, pimienta negra, pimienta de Sichuán y sal. Su sabor es especiado con notas agridulces y ácidas. Su aroma es intenso y especiado. Se trata de la mezcla de especias más representativa de la cocina China. Combina a la perfección con platos de pescados, mariscos, sopas, guisos, asados, rellenos, verduras, arroces y todo tipo de carnes, especialmente las carnes grasas. |
Aunque el principal incentivo para tomar las cinco especias chinas es el sabor y aroma que aporta a los platos, también tienen propiedades beneficiosas para la salud. Las plantas que componen esta mezcla tienen principios activos con efecto digestivo, antiespasmódico, carminativo y tónico. Las cinco especias chinas condimentando la comida pueden ayudar a mejorar la digestión y prevenir los gases. |
Las cinco especias chinas se pueden espolvorear directamente sobre los alimentos crudos o una vez cocinados. También puede emplearse para elaborar salsas, aliños o marinados. |
No tienen alérgenos. Son aptas para veganos. Se pueden tomar durante el embarazo. Pueden contener trazas de gluten, sésamo, mostaza, frutos secos, soja, huevos o leche. |
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Peso | 100 g |
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