Especias para barbacoa

Es una mezcla de especias y condimentos.

Contiene ajo, cayena, comino, cúrcuma, jengibre, orégano, pimentón ahumado, pimienta, tomillo, sal y vitamina C (antioxidante).

Su sabor es picante y especiado con notas dulces.

Su aroma es picante y dulce.

Se trata de la mezcla de especias seleccionadas y en las proporciones idóneas para sazonar carne al estilo típico de las barbacoas norteamericanas.

Está especialmente indicado para marinar o aliñar carnes magras, pero puede emplearse en todo tipo de carnes, o incluso en verduras, para asar a la parrilla.

Aunque el principal incentivo para tomar las especias para barbacoa es el sabor y aroma que aporta a los platos, también tiene propiedades beneficiosas para la salud.

Las plantas que componen esta mezcla tienen principios activos con efecto antioxidante, estimulante del metabolismo y tónico.

Las especias para barbacoa se pueden espolvorear directamente sobre los alimentos crudos antes de asarlos.

También puede emplearse para elaborar marinados, adobos o aliños, usando una base de aceite.

No tiene alérgenos.

Es apta para veganos.

Se puede tomar con moderación durante el embarazo.

Puede contener trazas de gluten, sésamo, mostaza, frutos secos, soja, huevos o leche.