Pimentón picante

Es pimentón picante molido en polvo.

Su sabor es dulce y picante.

Su aroma es dulce.

Se trata de uno de los condimentos más tradicionales de la gastronomía española.

Destaca por ser muy versátil y puede emplearse en multitud de platos salados, aportando su color rojo intenso y un toque picante. 

Combina a la perfección con platos de legumbres, guisos, verduras, salsas, asados, patatas, estofados, carnes, embutidos, pescados y mariscos.

Aunque los principales incentivos para tomar pimentón son el sabor y color que aporta a los platos, también tiene propiedades beneficiosas para la salud.

El pimentón tiene principios activos con efecto antioxidante, analgésico suave, estimulante del metabolismo y antiinflamatorio.

El pimentón picante se puede espolvorear directamente sobre los alimentos crudos o una vez cocinados. 

También puede emplearse para elaborar salsas, aliños, vinagretas, adobos o marinados.

No tiene alérgenos.

Es apto para veganos.

Se puede tomar con moderación durante el embarazo.

Puede contener trazas de gluten, sésamo, frutos secos, mostaza, soja, huevos o leche.